Festival gastronômico na Tijuca tem menu promocional e campeão do Masterchef

Eu não sei vocês, mas na minha casa a gente é BEM fã de Masterchef, o reality de culinária da Band. Acompanho desde o primeiro, então conheço tudo e todos!

Para encerrar a sua Temporada Gourmet, o Shopping Tijuca vai receber o Leo Young, campeão da edição amadores de 2016. UAU! (só queria registrar que torci pra ele… rsrs). Ele será o convidado do domingo, e vai preparar ao vivo um Bouef Bourguignon com aspargos salteados e arroz de jasmim.

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Cuidado com essa faca, Leo! 

Os workshops com os chefs de restaurantes acontecem hoje, sábado e domingo, e são abertos ao público. As inscrições podem ser feitas pessoalmente no local uma hora antes de cada apresentação ou pelo aplicativo do shopping.

Além disso, alguns restaurantes do shopping, como o Galli, estão com um menu especial, com um preço promocional até o dia 31/10. 😉

Confira a programação completa:

– 20/10 – Workshop com Gurumê às 19h – Preparação de Ceviche;

– 21/10 – Workshop com o chef Igor do WILDHOG às 17h – Schnitzel de porco, com Mac’n’cheese e espinafre; e Workshop com Paulo Nicolay, do Degusto, às 19h – Vinho & Saúde: Os benefícios do vinho ao coração e à saúde;

– 22/10 – Aula-show às 19h, com Leo Young – Vencedor do Masterchef Amadores 2016 – Bouef Bourguignon com aspargos salteados e arroz de jasmim.

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Temporada Gourmet no Shopping Tijuca
Quando: até 22/10/2017
Onde: No piso L0 – Shopping Tijuca – Av. Maracanã, 987 – Tijuca
Quanto: Grátis

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Fim de semana com workshops de harmonização de vinhos e de cervejas artesanais na Tijuca

Que tal um fim de semana para aprender mais sobre harmonização de vinhos e cervejas com pratos deliciosos? O Shopping Tijuca vai promover, neste final de semana, três workshops gratuitos sobre o tema.

A abertura oficial do “Temporada Gourmet” acontece neste sábado (8/10), às 19h, e contará com a participação do Sommelier do restaurante que já virou um queridinho dos cariocas, L’Entrecôte de Paris (aquele das batatas fritas infinitas!). O profissional fará uma breve apresentação sobre os tradicionais tipos de vinho à venda no mercado e a melhor maneira de harmonizá-los com o ponto da carne.

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Loja da Mestre Cervejeiro.com/Fotos: Divulgação

Já no domingo (9/10), a programação começa às 16h, com a apresentação do workshop Sushi em Casa, com o chef da rede de restaurante japonês Pe’ahi. Às 18h, o sommelier de cervejas artesanais da rede Mestre Cervejeiro.com, Fábio Nascimento, promoverá degustação de rótulos da Brüder, Pilsen e sua versão de trigo.

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Workshops Temporada Gourmet
Onde: Shopping Tijuca fica na Av. Maracanã, 987 – Tijuca
Quando: 8/10, às 19h e 9/10 às 16h e 18h
Quanto: Gratuito, com senhas distribuídas 2h antes de cada evento